LASTRICATO 2011, UN CHIANTI RUFINA DA TRE BICCHIERI

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Salutiamo con una lunga “ola” il primo Chianti Rùfina 2011 che si è aggiudicato i prestigiosi Tre bicchieri nella guida dei vini Gambero Rosso.

Il Campione è il Lastricato 2011 del Castello del Trebbio di Stefano e Anna Casadei.

Era proprio ora, perchè sono anni che il livello qualitativo medio del nostro distretto è in progressivo miglioramento, tant’è che alla stessa finale erano presenti altre 5 etichette del consorzio. A onor del vero anche i criteri di valutazione di questa guida sono mutati col tempo, passando dalla valorizzazione di vini muscolari a quella di vini eleganti, quindi allineandosi con lo stile già in voga dalle nostre parti da molto tempo. E’ noto infatti che la vicinanza della catena appenninica favorisce una maturazione equilibrata del Sangiovese, più orientata alla finezza che alla potenza.

In particolare il Castello del Trebbio ha cavalcato con sapienza questo naturale orientamento ambientale, utilizzando iln criterio del “meno è  meglio” (trattamenti in vigna e in cantina ridotti al minimo) ed ottenendo un prodotto di grande pulizia e personalità.

Complimentoni

“Chianti Rufina Riserva DOCG Lastricato 2011, produced by Castello del Trebbio and distributed all over Italy and abroad, was awarded with “Tre Bicchieri” of Gambero Rosso. A major award not only for Castello del Trebbio, but also for the whole area of Chianti Rufina, famous for its quality wines, that finally receives an international appreciation. “We are proud that one of our wines has been awarded by the guide that promotes (the) great Italian wines in our country and abroad – said Stefano and Anna Casadei – is our first”Tre Bicchieri”, an important award confirming that our 60 hectares of vineyards are able to produce great wines and that this area is exceptionally vocated. Our Chianti Rufina has a great aging potential: it can be aged for over 30 years. ” Trebbio Castle is just a few kilometers away from Florence, between Chianti Colli Fiorentini and Chianti Rufina region. This Castle is not only an historic manor with a glorious past, but also a flourishing farm that Stefano and Anna Casadei have transformed into a modern reality, one the most popular and dinamic wine producers of Tuscany.” CREDIT. BIOINTEGRALE.IT

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