STORIA

Rosano è una piccola frazione nella campagna del levante fiorentino, nata attorno all’Abbazia benedettina di Santa Maria nel secolo X. Si può immaginare che la Bottega abbia una storia lunga come il monastero. Il borgo nato attorno alla vita claustrale, attraeva i fedeli e i piccoli commerci dei contadini e Rosano, era un punto di passaggio obbligato sulla riva sinistra dell’Arno per chi viaggiava verso Arezzo e per chi attraversava il fiume sul barcone qui ormeggiato.

La prima testimonianza tangibile dell’esistenza della rivendita si data con una foto degli inizi del 1900. Le storie dei vecchi assicurano che la Bottega qui c’è sempre stata e negli anni ’60 venne ampliata per far posto alla cucina e alle sale della trattoria.

La clientela è sempre stata un po’ quella locale e un po’ quella dei gitanti fuori porta da Firenze, che giungono nei giorni di festa per prender l’aria buona e fare scorta di prodotti prelibati. Tanti bottegai si sono succeduti con alterne fortune, aiutati dalle loro spose e dai figli, in un luogo della tradizione dove le storie di casa si intrecciano al lavoro di ogni giorno.

Dal 1989 la mia famiglia lega il suo nome a questo luogo. Lorenzo e Romana, Damiano e Lorella, Matteo, Filippo, Francesco, Sandro, Liliana, Cristina, Michele, Luisito, Franco, Riccardo, Benito, Danilo, Mario sono solo alcuni dei nomi di chi qui lavora o ha lavorato, di chi c’è ora e di chi c’è stato, per dar vita alla Bottega come è oggi.

noi

Damiano Lazzeri

Rosano is a small village in the eastern Florentine countryside, near to Abbey of Santa Maria (sec X). During his long life this Benedectine Monastery has been an important center of spiritual life and small local trades on the road from Florence to Arezzo. We have found an old photo of the beginning of last century that proves the existence of our shop in the same position of today. Our grandfathers remember that the restaurant service started around 1960.

This is a classic shop for the Florentine citizen’s excursion in the weekend, travelers love this place for his Tuscan heart that we preserve with simplicity. My family works here from 1989. Our personal story is deeply connected with this place. Lorenzo and Romana, Damiano and Lorella, Matteo, Filippo, Francesco, Sandro, Liliana, Cristina, Michele, Luisito, Franco, Riccardo, Benito, Danilo, Mario are only a few of the ones that work or worked in Bottega a Rosano.

Same of them are still here, same have passed away, all of them made his important part for this special place.