Di rimbalzo dagli Stati Uniti è arrivata una bella notizia, riferitami da Federico Giuntini di Selvapiana (attuale Presidentissimo) e da alcuni vignaioli riuniti in maniera informale alla Bottega a Rosano.
La recensione dei Chianti Rùfina sulla Guida Wine Advocate (una delle bibbie per il mercato statunitense e asiatico) ha evidenziato un livello medio altissimo dei prodotti del nostro distretto, tanto da risultare quello con la media tra numero delle aziende e punteggio totale più alta della Toscana.
Scorrendo tra le righe si osserva che tante etichette si aggirano tra gli 85 e i 90 punti, di gran valore se si considerano i costi veramente contenuti dei nostri vini (in enoteca € 7-11 per i Chianti Rùfina, € 13-25 per i Chianti Rùfina Riserva). Mancano i super campioni da 95-100 punti, ma si ragiona di etichette decisamente costose che costituiscono una sorta di mondo a parte nel mercato per qualità e valore del marchio.
Pare strano che una zona poco considerata come la nostra abbia compiuto un balzo in avanti così repentino, considerando che quei mercati sono sempre stati attratti da vini “addomesticati” (morbidi, colorati e rotondi a tutti i costi) diversi dai nostri, che sono decisamente più arzilli al palato e dal colore vivo e penetrabile alla luce.
Le possibilità sono due:
o i vini sono cambiati, adeguandosi alle caratteristiche richieste da quei mercati,
o il vento è cambiato e anche all’estero si comincia ad apprezzare il Sangiovese senza bisogno di tanti aggiustamenti.
Secondo noi è valida la seconda perchè negli ultimi dieci anni l’area del Rùfina ha tenuto duro sul concetto di tipicità, limitando o annullando per scelta dei viticoltori l’uso di barrique, Merlot e Cabernet normalmente molto adoperati per rendere il Chianti adatto al gusto globale.
Alla prossima.
il Bottegaio.
http://www.bottegaarosano.it/chianti-rufina/
We have wonderful news from the land of Chianti Rùfina.
The evaluation of Wine Advocate (one of the most important wine book for American and Japanese market) was very high, and our district is the first in Tuscany for the ratio Total Score/Number of farmhouse.
Does it means that Chianti Rùfina’s oenology is the best in Tuscany for average of quality? Moreover: International market usually prefer very smooth and coloured wines that are not he typical expression of our countryside. This kind of wines are normally obtained with blend of Sangiovese, Merlot and Cabernet that give a sort of international taste. Our Chianti Rùfina is fine and scented Sangiovese, medium to light coloured, never heavy, even for the aged and bodied Riserva. May be the international market starts to appreciate the traditional style of Chianti Rùfina?
Moreover:
In this area is absent a Super Champion that values hundreds of euro per bottle, but the cost in the shops is € 7-11 for young Chianti Rùfina, € 13-25 for bodied Chianti Rùfina Riserva.
Does it means that international market considers our wines very good labels with very reasonable price?
See you soon in our vineyards
Il Bottegaio Damiano